Starch-starke. 2012;aop(aop):-. doi: 10.1002/star.201200125 Q32.72025

Perspectives on the history of research on starch : Part III: On the era of confusion due to terminology

Koushik Seetharaman; Eric Bertoft

DOI: 10.1002/star.201200125

摘要

Copyright © . 中文内容为AI机器翻译，仅供参考！

期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

文章目录更多期刊信息

全文链接

官方链接

PMC全文

引文链接

复制

已复制！

格式：

推荐内容

Perspectives on the history of research on starch : Part III: On the era of confusion due to terminology