Starch-starke. 2012;aop(aop):-. doi: 10.1002/star.201200079 Q32.72025

Influence of di-functional versus multi-functional chain extenders on the foamability of a potato starch-based biopolymer

Hitesh Oza; Michael R. Thompson; Andrew N. Hrymak; Qiang Liu

DOI: 10.1002/star.201200079

摘要

期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

全文链接

官方链接

PMC全文

引文链接

复制

已复制！

格式：