Starch-starke. 2012;64(10):-. doi: 10.1002/star.201200023 Q32.72025

Effects of moisture content on structural and dielectric properties of cassava starch films

水分含量对木薯淀粉薄膜结构和介电性能的影响

Paulo Bergo; Isabel C. Freitas Moraes; Paulo J. do Amaral Sobral

DOI: 10.1002/star.201200023

摘要

期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

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