Starch-starke. 2012;64(7):0-0. doi: 10.1002/star.201100202 Q32.72025

Comparison of starches separated from different Dioscorea bulbifera Linn. cultivars

Qianqian Jiang; Wenyuan Gao; Xia Li; Haiyang Wang; Yuzhuo Xia; Peigen Xiao

DOI: 10.1002/star.201100202

期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

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