Starch-starke. 2012;64(7):0-0. doi: 10.1002/star.201100189 Q32.72025

Physicochemical, morphological, and thermal properties of starches separated from bulbs of four Chinese lily cultivars

四个百合品种鳞茎淀粉的理化、形态和热学性质

Xia Li; Wenyuan Gao; Qianqian Jiang; Yuzhuo Xia

DOI: 10.1002/star.201100189

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期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

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