Starch-starke. 1980;32(1):11-13. doi: 10.1002/star.19800320105 Q32.72025

Technische Herstellung von Fructose

Dr. K. Lauer

DOI: 10.1002/star.19800320105

摘要

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期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

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