Starch-starke. 1979;31(10):353-355. doi: 10.1002/star.19790311008 Q32.72025

Bestimmung der Cyclodextrin-transglykosylase-Enzymaktivität mittels 14C-markiertem Methyl-α-D-glucopyranosid

Dr. E. László; B. Bänky; Dr. J. Szejtli

DOI: 10.1002/star.19790311008

摘要

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期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

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Bestimmung der Cyclodextrin-transglykosylase-Enzymaktivität mittels 14C-markiertem Methyl-α-D-glucopyranosid