Starch-starke. 2002;54(5):193-197. doi: 10.1002/1521-379x(200205)54:5<193::aid-star193>3.0.co;2-j Q32.72025

Isolation and Partial Characterization of Okenia (Okenia hypogaea) Starch

Laura Sánchez-Hernández; Javier Solorza-Feria; Guadalupe Méndez-Montealvo; Octavio Paredes-López; Luis Arturo Bello-Pérez

DOI: 10.1002/1521-379x(200205)54:5<193::aid-star193>3.0.co;2-j

摘要

期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

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