Starch-starke. 2000;52(11):385-397. doi: 10.1002/1521-379x(200011)52:11<385::aid-star385>3.0.co;2-g Q32.72025

Thermal and Molecular Characterization of Aspergillus awamori Glucoamylase Catalytic and Starch-Binding Domains

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DOI: 10.1002/1521-379x(200011)52:11<385::aid-star385>3.0.co;2-g

摘要

期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

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