Starch-starke. 2000;52(6-7):229-235. doi: 10.1002/1521-379x(200007)52:6/7<229::aid-star229>3.0.co;2-g Q32.72025

The role of trans fatty acids in human nutrition

Kyoko Hayakawa; Yu-Yen Linko; Pekka Linko

DOI: 10.1002/1521-379x(200007)52:6/7<229::aid-star229>3.0.co;2-g

摘要

期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

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