Starch-starke. 2000;52(4):118-124. doi: 10.1002/1521-379x(200006)52:4<118::aid-star118>3.0.co;2-0 Q32.72025

Microstructural Characterization of Plasticized Starch-Based Films

María A García; Miriam N. Martino; Noemí E. Zaritzky

DOI: 10.1002/1521-379x(200006)52:4<118::aid-star118>3.0.co;2-0

摘要

期刊名：Starch-starke

缩写：STARCH-STARKE

ISSN：N/A

e-ISSN：1521-379X

IF/分区：2.7/Q3

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