document.getElementById("med-ftitle").innerHTML=`波特，N·N：《食品科学》（Lebensmittel-Wissenschaft），第三版，美国康涅狄格州韦斯特波特市Avi出版公司，1978年。全书25章，共783页，配有大量图表，精装本，售价20.50美元。
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