Revista Vitae. 2017;24(2):102-112. doi: 10.17533/udea.vitae.v24n2a03 0.02025

GUACAMOLE POWDER: STANDARDIZATION OF THE SPRAY DRYING PROCESS

Estrada M., Eliana; Cortés R., Misael; Gil, Jesús

DOI: 10.17533/udea.vitae.v24n2a03

摘要

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期刊名：Vitae

缩写：

ISSN：0121-4004

e-ISSN：2145-2660

IF/分区：0.0/

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