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Journal of Vietnamese Studies. 2018;13(1):140-143. doi: 10.1525/jvs.2018.13.1.140 Q30.32025

Review: Rice and Baguette: A History of Food in Vietnam by Vu Hong Lien

书评:

Peters, Erica J.

DOI: 10.1525/jvs.2018.13.1.140

摘要

Copyright © Journal of Vietnamese Studies. 中文内容为AI机器翻译,仅供参考!

期刊名:Journal of vietnamese studies

缩写:

ISSN:1559-372X

e-ISSN:1559-3738

IF/分区:0.3/Q3

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