Acta Alimentaria. 2014;43(2):324-332. doi: 10.1556/AAlim.43.2014.2.17 Q40.82024

Effects of ultrasonication on the production of hyaluronic acid by lactobacilli

超声波对乳酸杆菌生产透明质酸的影响

Hor, K.C.; Lew, L.C; Choi, S.B.; Liong, M.T.

DOI: 10.1556/AAlim.43.2014.2.17

期刊名：Acta alimentaria

缩写：ACTA ALIMENT HUNG

ISSN：0139-3006

e-ISSN：1588-2535

IF/分区：0.8/Q4

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