Acta Alimentaria. 2014;43(Supplement 1):1-8. doi: 10.1556/AAlim.43.2014.Suppl.2 Q40.82024

Production of microemulsion by membrane emulsification: Comparison of empty ceramic tube membrane and membrane equipped with static turbulence promoters

膜乳化制备微乳液：空陶瓷管膜与配备静态湍流促进剂的膜的比较

Albert, K.; Koris, A.; Gáspár, I.; Rácz, G.; Vatai, Gy.

DOI: 10.1556/AAlim.43.2014.Suppl.2

期刊名：Acta alimentaria

缩写：ACTA ALIMENT HUNG

ISSN：0139-3006

e-ISSN：1588-2535

IF/分区：0.8/Q4

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