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International journal of fruit science. 2005;5(3):101-120. doi: 10.1300/j492v05n03_10 Q22.22025

Compositional and Functional Properties of Saskatoon Berry and Blueberry

萨斯卡通莓与蓝莓的成分及功能特性

Mazza, G.

DOI: 10.1300/j492v05n03_10

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期刊名:International journal of fruit science

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ISSN:1553-8362

e-ISSN:1553-8621

IF/分区:2.2/Q2

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