Anthropology today. 2012;28(2):17-20. doi: 10.1111/j.1467-8322.2012.00862.x Q12.82025

Indochine chic: Why is Vietnamese food so classy in Singapore? (Respond to this article at http://www.therai.org.uk/at/debate)

Ashley Carruthers

DOI: 10.1111/j.1467-8322.2012.00862.x

摘要

期刊名：Anthropology today

缩写：

ISSN：0268-540X

e-ISSN：1467-8322

IF/分区：2.8/Q1

全文链接

官方链接

PMC全文

引文链接

复制

已复制！

格式：