Biofuels bioproducts & biorefining-biofpr. 2011;5(5):475-476. doi: 10.1002/bbb.329 Q22.92025

Are we really short of protein for food?

我们真的缺乏食物中的蛋白质吗？

DOI: 10.1002/bbb.329

摘要

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