Current microbiology. 2025 Apr 17;82(6):246. doi: 10.1007/s00284-025-04139-8 Q32.62025
Safety and Probiotics Evaluation of Bifidobacterial Genomes Isolated from Probiotic Products
益生菌产品中分离的双歧杆菌基因组的安全性和 probiotic 评价 翻译改进
作者单位 +展开
作者单位
DOI: 10.1007/s00284-025-04139-8 PMID: 40244303
摘要 中英对照阅读
双歧杆菌是一种常见的定植于人类肠道的细菌,常被用于生产益生菌相关产品。由于近年来益生菌产品的快速发展,改善与益生菌相关的检测方法以及进行系统的安全性评估变得非常紧迫。测序技术的进步使临床医生能够通过全基因组测序更有效地获取细菌的完整基因组,从而为益生菌的安全性评价提供了解决方案。在我们目前的研究中,从益生菌产品中分离出七种双歧杆菌样品,并使用基因组分析来改善对双歧杆菌物种和亚种水平上的鉴定。值得注意的是,获得的高质量完整基因组被用于预测七种双歧杆菌菌株中的遗传编码的药物抗性和毒力属性,进一步提高了对益生菌安全性的评价。所有菌株中均呈现了赋予有益功能特性的基因以及与肠道定植和生存相关的基因。此外,结合系统发育树进行全基因组测序分析可以帮助识别亚种,并有助于分析样本之间的同源性差异及已报道的菌株间的不同点。我们的研究评估了主流方法在鉴定益生菌相关产品细菌准确性方面的有效性,并揭露了标签上的欺骗事实。本研究的结果可以为益生菌行业中的亚种水平细菌鉴定提供实验依据,也有助于建立一个标准的安全评价系统。
© 2025. 作者(The Author(s))保留所有权利,独家授权给Springer Science+Business Media, LLC,隶属于Springer Nature。
相关内容
-
Comparative analyses of prophage-like elements present in bifidobacterial genomes
毕赤双歧杆菌基因组中类噬菌体样元件的比较分析研究
Marco Ventura et al.
Applied and environmental microbiology. 2009 Nov;75(21):6929-36.
-
Enumeration of Escherichia coli in Probiotic Products
益生菌产品中大肠杆菌的检测 Enumeration of Escherichia coli in Probiotic Products
Camille Zimmer
Microorganisms. 2019 Oct 11;7(10):437.
-
Culture-dependent and culture-independent qualitative analysis of probiotic products claimed to contain bifidobacteria
标称含有双歧杆菌的益生菌产品的依赖文化和非文化的定性分析
L Masco et al.
International journal of food microbiology. 2005 Jul 15;102(2):221-30.
-
Microbiological evaluation of commercial probiotic products available in the USA in 2009
2009年美国市场上销售的益生菌产品的微生物学评价
L Drago et al.
Journal of chemotherapy (Florence, Italy). 2010 Dec;22(6):373-7.
-
The Unregulated Probiotic Market
无监管的益生菌市场
Claudio de Simone
Clinical gastroenterology and hepatology : the official clinical practice journal of the American Gastroenterological Association. 2019 Apr;17(5):809-817.
-
Salmonella detection in probiotic products
益生菌产品中沙门氏菌的检测
Han Joosten
International journal of food microbiology. 2006 Jul 1;110(1):104-7.
-
Assessment of the Microbiological Status of Probiotic Products
益生菌产品质量微生物状况评估
Anna Zawistowska-Rojek et al.
Polish journal of microbiology. 2016;65(1):97-104.
-
[Susceptibility of Lactobacillus rhamnosus strains isolated from probiotic products to antimicrobial agents]
乳酸菌rhamnosus菌株的抗菌敏感性分析及其分子机制研究*
Aldona Wiatrzyk et al.
Medycyna doswiadczalna i mikrobiologia. 2015;67(3-4):195-206.